Créé en 2018 par Louis Grandcolas et Matthieu Bégué, Artisanat Hôtelier développe, transforme et opère des projets d’hospitalité en Europe.

Nous mettons une expérience cumulée de plus de 15 ans de conseil en stratégie doublée de plus de 15 ans dans l’hôtellerie à Paris au service de la réussite de nos projets, grâce à :

• Une analyse fine des marchés, français et européen sur les attendus clients et les modèles qui fonctionnent.

• Des exigences fortes en termes de design et d’expérience clients cadrant le projet dès la conception.

• Une solide expérience sur la conduite de projets hôteliers : réglementation, coûts, calendrier…

• Une connaissance éprouvée de l’ouverture d’établissements et du suivi opérationnel, pour une exploitation réussie et rentable.